TNN2026
Asignaturas
Taller de Cocinas Regionales Chilenas
- ID TCRC0724
Competencias de la asignatura
- Elaborar propuestas gastronómicas con características de las cocinas chilenas patrimoniales, considerando las medidas de higiene y seguridad vigentes.
Unidades por Competencia
- Elaborar propuestas gastronómicas con características de las cocinas chilenas patrimoniales, considerando las medidas de higiene y seguridad vigentes.