TECV0324
Asignaturas
Taller de Panadería Nacional e Internacional
ID TPNI0824
Competencias de la asignatura
- Elaborar productos de la panadería nacional e internacional de acuerdo a las recetas establecidas, considerando medidas de higiene y seguridad en la producción..
Unidades por Competencia
- Elaborar productos de la panadería nacional e internacional de acuerdo a las recetas establecidas, considerando medidas de higiene y seguridad en la producción..
Carreras en que se imparte
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