PRSO1123
Asignaturas
Taller de Panadería Nacional e Internacional
- ID TPNI0824
Competencias de la asignatura
- Elaborar productos de la panadería nacional e internacional de acuerdo a las recetas establecidas, considerando medidas de higiene y seguridad en la producción..
Unidades por Competencia
- Elaborar productos de la panadería nacional e internacional de acuerdo a las recetas establecidas, considerando medidas de higiene y seguridad en la producción..