Composición Química y Grupos de Alimentos

ANALIZA LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS Y LAS FUNCIONES VITALES DEL SER HUMANO, DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO POR LA FAO.

1. Identifica la composición de los diferentes tipos de alimentos de acuerdo con lo establecido por la FAO.
2. Clasifica los diversos alimentos de acuerdo con el origen y función que cumplen en el organismo del ser humano.
3. Relaciona las propiedades de los alimentos y sus nutrientes con las funciones vitales del ser humano, de acuerdo con lo establecido por la FAO.