VIG0725
Asignaturas
Gestión y Producción de Eventos
- ID GYPE1124
Competencias de la asignatura
Desarrollar producción de eventos gastronómicos, considerando las demandas de los clientes, las necesidades del mercado, y la puesta en valor de su empresa.
Unidades por Competencia
- Aplicar técnicas de comunicación y ventas de propuestas de eventos, de acuerdo a requerimientos del cliente
- Determinar acciones para la producción de eventos, considerando planificación previa, necesidades del cliente y población objetivo
- Gestionar producción de eventos en base a acuerdo con cliente, considerando estándares de calidad y seguridad