TES2026
Asignaturas
Taller de Maridajes y Servicios
- ID TAMS1824
Competencias de la asignatura
- Proponer maridaje de vino con preparaciones o platos, considerando protocolos establecidos.
Unidades por Competencia
- 1. Maridar vinos con comidas, considerando las características de cada producto, y el requerimiento del cliente, de acuerdo a protocolos de maridaje internacionales.