Trazabilidad

Establecer un sistema integral de trazabilidad para una empresa o industria que considere el control de gestión y los indicadores claves en la cadena de valor, para garantizar la eficiencia de los procesos y la satisfacción del cliente.

1. Evaluar la necesidad de implementación de un sistema de trazabilidad y sus alcances de acuerdo a los estándares de los clientes, las entidades regulatorias y la industria.
2. Implementar un sistema de trazabilidad considerando los estándares definidos, el tipo de productos y el manejo de la información.
3. Monitorear el sistema de trazabilidad de acuerdo a los estándares definidos por la empresa y las características del proceso.