Módulo 1
Alimentación saludable higiene y seguridad alimentaria
Adquiere nuevos conocimientos en de cocina saludable.
Al finalizar el Diplomado serás capaz de proponer, planificar y elaborar productos gastronómicos de características saludables, para las diferentes necesidades alimenticias de acuerdo a patologías o por decisión propia de un estilo de vida saludable, incluyendo productos innovadores para los diferentes tipos de servicios.
Alimentación saludable higiene y seguridad alimentaria
Taller de cocina y pastelería saludable
Taller de cocina saludable para banquetes y eventos