Módulo de Formación

Diplomado en Productos Gastronómicos con Identidad Cultural

5 asignaturas

Asignaturas

• CTRF1724

  Cocinas Tradicionales Festivas

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• IYCG1724

  Identidad y Cultura Gastronómica

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• PACV1624

  Patrimonio Alimentario, Cocinas y Memorias

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• TCTF1724

  Taller de Cocinas Tradicionales Festivas

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• TICG1724

  Taller de Identidad y Cultura Gastronómica

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